師資陣容

◎ 教務(課務、註冊)、招生、學務、會計、國教、稽核
◎  一般性綜合業務

◎ 協助食品微生物實驗課教學
◎ 輔導學生選課、協助學生校外實習相關綜合業務
◎ 環安衛、實驗室管理、實驗室廢棄物管理

◎ 品評室管理

◎ 聯合徵件計畫
◎ 一般性綜合業務

◎ 協助食品加工、新產品研發等實驗課教學
◎ 實習工廠管理
◎ 資訊管理(網頁、電視公告系統、門禁)

◎ 輔導學生選課

◎ 系所參訪
◎ 一般性綜合業務
 

◎ 協助霜淇淋門市部管理
◎ 總務(保管、營繕)
◎ 教室、實習工廠、公共空間管理

◎ 網路(IP、硬體設備)
◎ 人事、研發、特別計畫
◎ 一般性綜合業務