教育目標
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食品科學系學士班教育目標

  1. 培植學生重視專業倫理與人文精神、追求真知力行及關懷社會
  2. 培育理論與實務並重的食品科學與相關生物技術產業專業人才，深化學生之生涯競爭力
  3. 培育學生具主動積極的人生觀與處事態度、行動與實踐能力、團體意識與國際視野
  4. 培養學生具獨立自主實驗能力

 

食品科學系碩士班教育目標

  1. 培植學生重視專業倫理與人文精神、追求真知力行及關懷社會
  2. 培育食品科學與相關生物技術學術研究人才
  3. 培育學生具主動積極的人生觀與處事態度、行動與實踐能力、團體意識與國際視野
  4. 培養與深化學生具專題與學術研究能力