【轉知】「食品迷思」系列-罐頭、泡麵、醬油記錄片(財團法人蔣見美文教基金會監製)

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財團法人蔣見美教授文教基金會　函

主旨：本基金會監製「食品迷思」系列-罐頭、泡麵、醬油記錄片已上傳至網路平台，請惠予轉知貴單位，傳遞有關食品衛生安全之正確觀念，敬請 查照。

說明:

1.   坊間許多食品相關的傳言，流傳已久。「財團法人蔣見美教授文教基金會」監製了食品迷思紀錄片，特邀前衛生署署長 蔣丙煌博士、中華穀類發展研究所 施坤河所長、食品工業發展研究所副所長 楊炳輝博士、益富實業股份有限公司創辦人 張仙平博士、前國際生命科學會會長 陳陸宏博士等食品專家，及有優良食品產業界之專家，共同破解坊間謠言。

2.   目前已完成三支破除食品迷思的紀錄片，已上傳至YouTube，供觀眾免費觀看，歡迎追蹤YouTube「有料吃貨學」並請留言提供寶貴意見。

3.   以下為三部影片連結， 敬請連結觀看。

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                       泡麵: [食品迷思]泡麵中有防腐劑?! 吃了會變木乃伊?! 來來來，請跟著小編一起破除迷思吧~

                       醬油: [食品迷思]吃醬油皮膚會變黑? 還會致癌 ?! NONONO，跟著小編一起看影片~GO~

                       罐頭: [食品迷思]罐頭有防腐劑?! 吃罐頭沒有營養?! 來吧來吧，跟著小編聽聽罐頭專家怎麼說~

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