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【焦點新聞】2025亞洲生技展,食科系師生表現亮眼

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【焦點新聞】輔大2025亞洲生技大展 四大核心主軸×17項亮點成果 跨領域協作×孕育創新動能

2025亞洲生技大展盛大開展,輔仁大學今年再度攜手清華大學,以清華五校聯盟科研產業化平台的重要成員身份聯合參展,展示橫跨「大健康、AI與科技數據、永續發展、人文與社會責任」四大領域的研發成果與產學合作實力。此次展出共計17項亮點主題,展現輔大深厚的跨領域研究能量與推動成果商品化的決心。【輔大事業處供稿】


食科系師生表現亮眼

在這次展出的「大健康」領域中,輔大展出多項具實用性與市場潛力的創新研發成果。其中本系(輔大食科系)展示多項成果,如有針對毛孩腸胃健康的機能零食「排毛嚕」,採天然蔬果配方,已實驗證實具良好接受度;促進代謝和營養補充的「修女植萃」也吸引不少人關注。此外本系陳奕鳴老師亦分享發表永續發展之成果。

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詳細新聞內容請見:

輔大【焦點新聞】https://www.fju.edu.tw/focusDetail.jsp?focusID=2712&focusClassID=6

【MEGA NEWS報新聞】: AI醫療、抗菌義齒、原民和菓子 輔大跨界科研打進國際市場

https://www.contentplatform.info/articles/363568/jaya363568/


▲輔仁大學校長藍易振,輔醫院長黃瑞仁,輔大教務長、來賓與本系參展研發師生

▲本系研發團隊學生羅雅瀞、王盈捷為藍易振校長(右三)與輔醫黃瑞仁院長(右二)及其他參觀者詳細解說毛孩腸胃健康機能零食「排毛嚕」

▲本系陳奕鳴老師分享:「魚骨升級再造: 石斑魚剩餘資材再利用」

        
▲本系參展師生(郭孟怡院長、陳奕鳴老師、周其蓉、陳清清)與系友、來賓

      
▲本系參展學生周其蓉、陳清清、羅雅瀞、王盈捷(由左至右)